秤砣雖小壓千斤

記者許正雄／高雄報導

高雄市勞工局為使產訓合作職訓班學員能應用所學，發揮創意並驗收受訓成果，在各職訓課程最後階段，在各職訓班舉辦「職訓內部競賽」，學員可以透過競賽，互相學習、彼此競爭，充分融合職訓期間所學識能，進一步來實踐運用，未來能更有自信向職場邁進。

勞工局指出，今年第一梯次產訓合作職訓班，分別以創意銀髮料理、屋內線路裝置、汽車故障排除、未來經典創意髮型等主題，舉辦「職訓內部競賽」；而今年第二梯次已開始受理報名，至七月十七日截止，有工業配線、水電裝修、料理職人養成、輕食餐飲實務、汽機車修護、食品烘焙、美髮設計師養成等七班，相關職訓內容可洽詢（０七）七八三五０一一轉一三二～一三四。

職訓內部競賽由餐飲職群率先展開，訓練就業中心與聯華製粉公司攜手合作，以「簡單銀養好食趣」為競賽主題，希望各職訓班以原型食物、當季食材打造適合銀髮族的飲食；食品烘焙班參賽學員以「好農好銀養」的理念，製作出色彩繽紛、甜而不膩的銀養美食；而料理職人養成班學員，則將傳統美食春捲玩出新創意，兼具銀養及市場商機；至於輕食餐飲實務班的學員，則是以生菜、水果、藜麥等輕食材，製作適合銀髮族夏日飲食的開胃鮮蝦盅。

訓練就業中心主任楊茹憶表示，透過舉辦內部競賽看到學員精心製作的競賽成品，很多學員從零基礎開始，在老師指導及自我努力完成四個月的訓練課程，相當難能可貴，藉職訓內部競賽的過程及專業評審的講評提點，學員們未來定能自信滿滿迎接職場的新挑戰。